De nombreuses personnes commencent à prendre conscience des avantages des aliments biologiques par rapport aux aliments non organiques. Les produits biologiques sont exempts de pesticides de synthèse, d'hormones, d'OGM et d'autres produits chimiques potentiellement dangereux. Mais qu'en est-il de l'huile d'olive biologique par rapport à l'huile d'olive non biologique ? L'huile d'olive biologique a-t-elle des avantages par rapport à l'huile d'olive inorganique ordinaire ? La réponse est oui ! Il existe de nombreuses différences entre les huiles biologiques et les huiles conventionnelles que vous devez connaître avant de faire votre prochain achat.
L'huile olive bio est beaucoup plus saine pour votre organisme que l'huile non biologique. Les huiles biologiques sont produites sans produits chimiques toxiques ni pesticides, et les producteurs biologiques utilisent des techniques naturelles pour fabriquer leur produit plutôt que des techniques chimiques. Si l'huile d'olive inorganique peut être moins chère au litre, la qualité de l'huile biologique dépasse de loin celle d'une bouteille d'huile d'olive ordinaire que vous pouvez trouver sur les étagères des magasins. En fait, de nombreuses études ont montré qu'un régime biologique est globalement plus bénéfique pour la santé qu'un régime conventionnel, en raison des niveaux plus faibles de résidus de pesticides et des quantités plus élevées d'antioxydants présents naturellement dans les aliments issus de l'agriculture biologique comme les olives (et d'autres fruits). En outre, les aliments biologiques contiennent également moins de graisses saturées que les produits conventionnels ! L'huile d'olive extra vierge biologique est sainepour autre chose que la cuisine. Elle est excellente pour votre peau, et l'huile d'olive biologique peut être utilisée comme un hydratant naturel pour réduire la sécheresse de la peau ou même les vergetures des femmes enceintes ! La prochaine fois que vous chercherez une huile d'olive de bonne qualité, optez pour une bouteille biologique.
